Damast-Gemüsemesser / Schälmesser 

 

Auf den Fotos sehen Sie ein handgeschmiedetes Damast Gemüsemesser mit Griffbeschalung aus Wüsteneisenholz. Der Damast-Stahl für dieses Schälmesser wurde ohne Maschinellen Einsatz, nur von Hand auf dem Amboß geschmiedet.

 

• Maße: 165 x 19 x 2,2 mm

• Klingenstahl: Handgeschmiedeter Damast 152 Lagen aus den Stählen 1.2842 und

• 75Ni8Härte: 58 HRC

• Griffmaterial: Wüsteneisenholz
  
  
  

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